Vamos te proporcionar uma experiência deliciosa e única, resultado da gastronomia Nikkei com o nosso jeito gaúcho.

A fusão dos ingredientes inspira pratos, coquetéis e sobremesas. O Menu é assinado pelo renomado Chef Peruano Carlos Paredes, amante da culinária e sem fronteiras.

O significado de gastronomia Nikkei, é pura e simplesmente a junção da culinária peruana e japonesa. A gastronomia Nikkei combina ingredientes antigos e de alta qualidade, transformando os pratos peruanos, ao usar sabores e técnicas japonesas. O resultado é uma cozinha com muita personalidade e identidade individual. 

Nossa carta de drinks é autoral e vão tornar o seu momento ainda mais surpreendente.

ISOJ é banhado pelo nosso Guaíba e seu belíssimo pôr do sol, onde cada detalhe em nossa atmosfera contemporânea é pensada para despertar os seus sentidos e sensações.

Te vemos lá!